Cocktail-Rezepte
Black Friday ||| Blade Runner ||| BLOODY MARY Bodybuilder ||| Brandy - Flip ||| Heuschober KATERGIFT ||| Saturday Night Fever ||| SIDE - CAR Southwest One
Black Friday 4 cl Scotch-Whisky 2 cl Kahlua (Kaffeelikör) Sodawasser 1 Stückchen Zitronenschale Eiswürfel Whisky und Kaffeelikör über Eiswürfel in ein schönes Whiskyglas gießen, WENIG Sodawasser hinzufügen, die Zitronenschale hineinlegen, gut umrühren. Zurück zum Anfang _______________ Blade Runner 3 cl Wodka 2 cl weißer Rum 1 cl Cointreau 1 cl Zitronensaft Bitter Lemmon oder Bitter Orange Wodka, Rum, Cointreau und Zitronensaft gut mit Eis schütteln und über Eiswürfel in ein hohes Glas seihen. Mit eisgekühltem Bitter Lemmon/Bitter Orange auffüllen. Zurück zum Anfang _______________ BLOODY MARY Also, dieser Cocktail hat nur einen Zweck: Vertreiben eines Katers nach einer durchgesoffenen Nacht am frühen Morgen. (13.00 - 14.00) In nüchternem Zustand ist er fast nicht zu genießen, aber gegen einen Kater hilft er ganz toll. 200 ml Tomatensaft (Dose/Flasche) 4 cl Gin (oder Wodka) Saft von 1 Zitrone 1 Messerspitze Salz 1 Messerspitze Pfeffer 5 Spritzer Tabasco (unbedingt notwendig) 4 Eiswürfel Den Tomatensaft mit allen Zutaten ohne Eiswürfel im Shaker gut schütteln. Eis in ein hohes Glas tun, Cocktail darübergießen. In kleinen Schlucken trinken. Ggf. mit Tabasco nachwürzen. Dazu: Salz- und Käsegebück. Zurück zum Anfang _______________ Bodybuilder Ein Cocktail für "Sportler" 3 cl Maraschino 3 cl Weinbrand 2 cl Sahne 1 Eigelb Sahne, Maraschino und Weinbrand im Mixer verschlagen, in ein Weinglas giessen und das Eigelb VORSICHTIG draufgleiten lassen. In einem Zug austrinken. Zurück zum Anfang _______________ Brandy-Flip 3 Eiswürfel 1 Eigelb 2 TL Zuckersirup 6 cl Weinbrand Geriebene Muskatnuß Eiswürfel, Eigelb, Zuckersirup und Weinbrand in einem Mixbecher kräftig schütteln, in ein kleines Glas gießen, WENIG Muskatnuß darüberstreuen. Zurück zum Anfang _______________ Heuschober 4 cl Wodka 4 cl weißer Rum 6 cl Ananassaft 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Alle Zutaten mit einem elektrischen Mixer mit viel geschabtem Eis etwa 10 Sekunden vermischen und in ein hohes Glas giessen. Mit Eiswürfeln auffüllen und mit Strohhalm servieren. Zurück zum Anfang _______________ KATERGIFT Der Name spricht wohl für sich. 5 cl Sherry Amontillado 1 Spritzer Angostura 1 TL Zucker 1 Ei Alle Zutaten mit 2 bis 3 Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein kleines Becherglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Saturday Night Fever 6 cl Southern Comfort 12 cl Ananassaft 2 cl Limettensaft Ginger-Ale 1 Orangenscheibe Etwas geschabtes Eis (ggf. Eiswürfel mit Fleischhammer o. ä. unter einem Tuch zerschlagen; das ist dann zwar gestoßenes Eis, aber was soll´s) Southern Comfort, Ananas- und Limettensaft in einem hohen Glas vermischen. Geschabtes Eis dazugeben, mit Ginger-Ale auffüllen und umrühren. Die Orangenschale an den Glasrand stecken. Zurück zum Anfang _______________ SIDE - CAR 3 Eiswürfel 1/5 Zitronensaft 2/5 Cointreau 2/5 Weinbrand Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Southwest One 2 cl Wodka 2 cl Orangensaft 2 cl Campari Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Dieser Drink ist nach dem Londoner Stadtbezirk benannt, in dem er erfunden wurde.
Whisky und Kaffeelikör über Eiswürfel in ein schönes Whiskyglas gießen, WENIG Sodawasser hinzufügen, die Zitronenschale hineinlegen, gut umrühren.
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Blade Runner 3 cl Wodka 2 cl weißer Rum 1 cl Cointreau 1 cl Zitronensaft Bitter Lemmon oder Bitter Orange Wodka, Rum, Cointreau und Zitronensaft gut mit Eis schütteln und über Eiswürfel in ein hohes Glas seihen. Mit eisgekühltem Bitter Lemmon/Bitter Orange auffüllen. Zurück zum Anfang _______________ BLOODY MARY Also, dieser Cocktail hat nur einen Zweck: Vertreiben eines Katers nach einer durchgesoffenen Nacht am frühen Morgen. (13.00 - 14.00) In nüchternem Zustand ist er fast nicht zu genießen, aber gegen einen Kater hilft er ganz toll. 200 ml Tomatensaft (Dose/Flasche) 4 cl Gin (oder Wodka) Saft von 1 Zitrone 1 Messerspitze Salz 1 Messerspitze Pfeffer 5 Spritzer Tabasco (unbedingt notwendig) 4 Eiswürfel Den Tomatensaft mit allen Zutaten ohne Eiswürfel im Shaker gut schütteln. Eis in ein hohes Glas tun, Cocktail darübergießen. In kleinen Schlucken trinken. Ggf. mit Tabasco nachwürzen. Dazu: Salz- und Käsegebück. Zurück zum Anfang _______________ Bodybuilder Ein Cocktail für "Sportler" 3 cl Maraschino 3 cl Weinbrand 2 cl Sahne 1 Eigelb Sahne, Maraschino und Weinbrand im Mixer verschlagen, in ein Weinglas giessen und das Eigelb VORSICHTIG draufgleiten lassen. In einem Zug austrinken. Zurück zum Anfang _______________ Brandy-Flip 3 Eiswürfel 1 Eigelb 2 TL Zuckersirup 6 cl Weinbrand Geriebene Muskatnuß Eiswürfel, Eigelb, Zuckersirup und Weinbrand in einem Mixbecher kräftig schütteln, in ein kleines Glas gießen, WENIG Muskatnuß darüberstreuen. Zurück zum Anfang _______________ Heuschober 4 cl Wodka 4 cl weißer Rum 6 cl Ananassaft 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Alle Zutaten mit einem elektrischen Mixer mit viel geschabtem Eis etwa 10 Sekunden vermischen und in ein hohes Glas giessen. Mit Eiswürfeln auffüllen und mit Strohhalm servieren. Zurück zum Anfang _______________ KATERGIFT Der Name spricht wohl für sich. 5 cl Sherry Amontillado 1 Spritzer Angostura 1 TL Zucker 1 Ei Alle Zutaten mit 2 bis 3 Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein kleines Becherglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Saturday Night Fever 6 cl Southern Comfort 12 cl Ananassaft 2 cl Limettensaft Ginger-Ale 1 Orangenscheibe Etwas geschabtes Eis (ggf. Eiswürfel mit Fleischhammer o. ä. unter einem Tuch zerschlagen; das ist dann zwar gestoßenes Eis, aber was soll´s) Southern Comfort, Ananas- und Limettensaft in einem hohen Glas vermischen. Geschabtes Eis dazugeben, mit Ginger-Ale auffüllen und umrühren. Die Orangenschale an den Glasrand stecken. Zurück zum Anfang _______________ SIDE - CAR 3 Eiswürfel 1/5 Zitronensaft 2/5 Cointreau 2/5 Weinbrand Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Southwest One 2 cl Wodka 2 cl Orangensaft 2 cl Campari Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Dieser Drink ist nach dem Londoner Stadtbezirk benannt, in dem er erfunden wurde.
Wodka, Rum, Cointreau und Zitronensaft gut mit Eis schütteln und über Eiswürfel in ein hohes Glas seihen. Mit eisgekühltem Bitter Lemmon/Bitter Orange auffüllen.
BLOODY MARY Also, dieser Cocktail hat nur einen Zweck: Vertreiben eines Katers nach einer durchgesoffenen Nacht am frühen Morgen. (13.00 - 14.00) In nüchternem Zustand ist er fast nicht zu genießen, aber gegen einen Kater hilft er ganz toll. 200 ml Tomatensaft (Dose/Flasche) 4 cl Gin (oder Wodka) Saft von 1 Zitrone 1 Messerspitze Salz 1 Messerspitze Pfeffer 5 Spritzer Tabasco (unbedingt notwendig) 4 Eiswürfel Den Tomatensaft mit allen Zutaten ohne Eiswürfel im Shaker gut schütteln. Eis in ein hohes Glas tun, Cocktail darübergießen. In kleinen Schlucken trinken. Ggf. mit Tabasco nachwürzen. Dazu: Salz- und Käsegebück. Zurück zum Anfang _______________ Bodybuilder Ein Cocktail für "Sportler" 3 cl Maraschino 3 cl Weinbrand 2 cl Sahne 1 Eigelb Sahne, Maraschino und Weinbrand im Mixer verschlagen, in ein Weinglas giessen und das Eigelb VORSICHTIG draufgleiten lassen. In einem Zug austrinken. Zurück zum Anfang _______________ Brandy-Flip 3 Eiswürfel 1 Eigelb 2 TL Zuckersirup 6 cl Weinbrand Geriebene Muskatnuß Eiswürfel, Eigelb, Zuckersirup und Weinbrand in einem Mixbecher kräftig schütteln, in ein kleines Glas gießen, WENIG Muskatnuß darüberstreuen. Zurück zum Anfang _______________ Heuschober 4 cl Wodka 4 cl weißer Rum 6 cl Ananassaft 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Alle Zutaten mit einem elektrischen Mixer mit viel geschabtem Eis etwa 10 Sekunden vermischen und in ein hohes Glas giessen. Mit Eiswürfeln auffüllen und mit Strohhalm servieren. Zurück zum Anfang _______________ KATERGIFT Der Name spricht wohl für sich. 5 cl Sherry Amontillado 1 Spritzer Angostura 1 TL Zucker 1 Ei Alle Zutaten mit 2 bis 3 Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein kleines Becherglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Saturday Night Fever 6 cl Southern Comfort 12 cl Ananassaft 2 cl Limettensaft Ginger-Ale 1 Orangenscheibe Etwas geschabtes Eis (ggf. Eiswürfel mit Fleischhammer o. ä. unter einem Tuch zerschlagen; das ist dann zwar gestoßenes Eis, aber was soll´s) Southern Comfort, Ananas- und Limettensaft in einem hohen Glas vermischen. Geschabtes Eis dazugeben, mit Ginger-Ale auffüllen und umrühren. Die Orangenschale an den Glasrand stecken. Zurück zum Anfang _______________ SIDE - CAR 3 Eiswürfel 1/5 Zitronensaft 2/5 Cointreau 2/5 Weinbrand Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Southwest One 2 cl Wodka 2 cl Orangensaft 2 cl Campari Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Dieser Drink ist nach dem Londoner Stadtbezirk benannt, in dem er erfunden wurde.
Also, dieser Cocktail hat nur einen Zweck: Vertreiben eines Katers nach einer durchgesoffenen Nacht am frühen Morgen. (13.00 - 14.00) In nüchternem Zustand ist er fast nicht zu genießen, aber gegen einen Kater hilft er ganz toll.
Den Tomatensaft mit allen Zutaten ohne Eiswürfel im Shaker gut schütteln. Eis in ein hohes Glas tun, Cocktail darübergießen. In kleinen Schlucken trinken. Ggf. mit Tabasco nachwürzen. Dazu: Salz- und Käsegebück.
Bodybuilder Ein Cocktail für "Sportler" 3 cl Maraschino 3 cl Weinbrand 2 cl Sahne 1 Eigelb Sahne, Maraschino und Weinbrand im Mixer verschlagen, in ein Weinglas giessen und das Eigelb VORSICHTIG draufgleiten lassen. In einem Zug austrinken. Zurück zum Anfang _______________ Brandy-Flip 3 Eiswürfel 1 Eigelb 2 TL Zuckersirup 6 cl Weinbrand Geriebene Muskatnuß Eiswürfel, Eigelb, Zuckersirup und Weinbrand in einem Mixbecher kräftig schütteln, in ein kleines Glas gießen, WENIG Muskatnuß darüberstreuen. Zurück zum Anfang _______________ Heuschober 4 cl Wodka 4 cl weißer Rum 6 cl Ananassaft 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Alle Zutaten mit einem elektrischen Mixer mit viel geschabtem Eis etwa 10 Sekunden vermischen und in ein hohes Glas giessen. Mit Eiswürfeln auffüllen und mit Strohhalm servieren. Zurück zum Anfang _______________ KATERGIFT Der Name spricht wohl für sich. 5 cl Sherry Amontillado 1 Spritzer Angostura 1 TL Zucker 1 Ei Alle Zutaten mit 2 bis 3 Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein kleines Becherglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Saturday Night Fever 6 cl Southern Comfort 12 cl Ananassaft 2 cl Limettensaft Ginger-Ale 1 Orangenscheibe Etwas geschabtes Eis (ggf. Eiswürfel mit Fleischhammer o. ä. unter einem Tuch zerschlagen; das ist dann zwar gestoßenes Eis, aber was soll´s) Southern Comfort, Ananas- und Limettensaft in einem hohen Glas vermischen. Geschabtes Eis dazugeben, mit Ginger-Ale auffüllen und umrühren. Die Orangenschale an den Glasrand stecken. Zurück zum Anfang _______________ SIDE - CAR 3 Eiswürfel 1/5 Zitronensaft 2/5 Cointreau 2/5 Weinbrand Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Southwest One 2 cl Wodka 2 cl Orangensaft 2 cl Campari Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Dieser Drink ist nach dem Londoner Stadtbezirk benannt, in dem er erfunden wurde.
Ein Cocktail für "Sportler"
Sahne, Maraschino und Weinbrand im Mixer verschlagen, in ein Weinglas giessen und das Eigelb VORSICHTIG draufgleiten lassen. In einem Zug austrinken.
Brandy-Flip 3 Eiswürfel 1 Eigelb 2 TL Zuckersirup 6 cl Weinbrand Geriebene Muskatnuß Eiswürfel, Eigelb, Zuckersirup und Weinbrand in einem Mixbecher kräftig schütteln, in ein kleines Glas gießen, WENIG Muskatnuß darüberstreuen. Zurück zum Anfang _______________ Heuschober 4 cl Wodka 4 cl weißer Rum 6 cl Ananassaft 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Alle Zutaten mit einem elektrischen Mixer mit viel geschabtem Eis etwa 10 Sekunden vermischen und in ein hohes Glas giessen. Mit Eiswürfeln auffüllen und mit Strohhalm servieren. Zurück zum Anfang _______________ KATERGIFT Der Name spricht wohl für sich. 5 cl Sherry Amontillado 1 Spritzer Angostura 1 TL Zucker 1 Ei Alle Zutaten mit 2 bis 3 Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein kleines Becherglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Saturday Night Fever 6 cl Southern Comfort 12 cl Ananassaft 2 cl Limettensaft Ginger-Ale 1 Orangenscheibe Etwas geschabtes Eis (ggf. Eiswürfel mit Fleischhammer o. ä. unter einem Tuch zerschlagen; das ist dann zwar gestoßenes Eis, aber was soll´s) Southern Comfort, Ananas- und Limettensaft in einem hohen Glas vermischen. Geschabtes Eis dazugeben, mit Ginger-Ale auffüllen und umrühren. Die Orangenschale an den Glasrand stecken. Zurück zum Anfang _______________ SIDE - CAR 3 Eiswürfel 1/5 Zitronensaft 2/5 Cointreau 2/5 Weinbrand Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Southwest One 2 cl Wodka 2 cl Orangensaft 2 cl Campari Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Dieser Drink ist nach dem Londoner Stadtbezirk benannt, in dem er erfunden wurde.
Eiswürfel, Eigelb, Zuckersirup und Weinbrand in einem Mixbecher kräftig schütteln, in ein kleines Glas gießen, WENIG Muskatnuß darüberstreuen.
Heuschober 4 cl Wodka 4 cl weißer Rum 6 cl Ananassaft 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Alle Zutaten mit einem elektrischen Mixer mit viel geschabtem Eis etwa 10 Sekunden vermischen und in ein hohes Glas giessen. Mit Eiswürfeln auffüllen und mit Strohhalm servieren. Zurück zum Anfang _______________ KATERGIFT Der Name spricht wohl für sich. 5 cl Sherry Amontillado 1 Spritzer Angostura 1 TL Zucker 1 Ei Alle Zutaten mit 2 bis 3 Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein kleines Becherglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Saturday Night Fever 6 cl Southern Comfort 12 cl Ananassaft 2 cl Limettensaft Ginger-Ale 1 Orangenscheibe Etwas geschabtes Eis (ggf. Eiswürfel mit Fleischhammer o. ä. unter einem Tuch zerschlagen; das ist dann zwar gestoßenes Eis, aber was soll´s) Southern Comfort, Ananas- und Limettensaft in einem hohen Glas vermischen. Geschabtes Eis dazugeben, mit Ginger-Ale auffüllen und umrühren. Die Orangenschale an den Glasrand stecken. Zurück zum Anfang _______________ SIDE - CAR 3 Eiswürfel 1/5 Zitronensaft 2/5 Cointreau 2/5 Weinbrand Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Southwest One 2 cl Wodka 2 cl Orangensaft 2 cl Campari Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Dieser Drink ist nach dem Londoner Stadtbezirk benannt, in dem er erfunden wurde.
Alle Zutaten mit einem elektrischen Mixer mit viel geschabtem Eis etwa 10 Sekunden vermischen und in ein hohes Glas giessen. Mit Eiswürfeln auffüllen und mit Strohhalm servieren.
KATERGIFT Der Name spricht wohl für sich. 5 cl Sherry Amontillado 1 Spritzer Angostura 1 TL Zucker 1 Ei Alle Zutaten mit 2 bis 3 Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein kleines Becherglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Saturday Night Fever 6 cl Southern Comfort 12 cl Ananassaft 2 cl Limettensaft Ginger-Ale 1 Orangenscheibe Etwas geschabtes Eis (ggf. Eiswürfel mit Fleischhammer o. ä. unter einem Tuch zerschlagen; das ist dann zwar gestoßenes Eis, aber was soll´s) Southern Comfort, Ananas- und Limettensaft in einem hohen Glas vermischen. Geschabtes Eis dazugeben, mit Ginger-Ale auffüllen und umrühren. Die Orangenschale an den Glasrand stecken. Zurück zum Anfang _______________ SIDE - CAR 3 Eiswürfel 1/5 Zitronensaft 2/5 Cointreau 2/5 Weinbrand Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Southwest One 2 cl Wodka 2 cl Orangensaft 2 cl Campari Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Dieser Drink ist nach dem Londoner Stadtbezirk benannt, in dem er erfunden wurde.
Der Name spricht wohl für sich.
Alle Zutaten mit 2 bis 3 Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein kleines Becherglas seihen.
Saturday Night Fever 6 cl Southern Comfort 12 cl Ananassaft 2 cl Limettensaft Ginger-Ale 1 Orangenscheibe Etwas geschabtes Eis (ggf. Eiswürfel mit Fleischhammer o. ä. unter einem Tuch zerschlagen; das ist dann zwar gestoßenes Eis, aber was soll´s) Southern Comfort, Ananas- und Limettensaft in einem hohen Glas vermischen. Geschabtes Eis dazugeben, mit Ginger-Ale auffüllen und umrühren. Die Orangenschale an den Glasrand stecken. Zurück zum Anfang _______________ SIDE - CAR 3 Eiswürfel 1/5 Zitronensaft 2/5 Cointreau 2/5 Weinbrand Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Southwest One 2 cl Wodka 2 cl Orangensaft 2 cl Campari Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Dieser Drink ist nach dem Londoner Stadtbezirk benannt, in dem er erfunden wurde.
Etwas geschabtes Eis (ggf. Eiswürfel mit Fleischhammer o. ä. unter einem Tuch zerschlagen; das ist dann zwar gestoßenes Eis, aber was soll´s)
Southern Comfort, Ananas- und Limettensaft in einem hohen Glas vermischen. Geschabtes Eis dazugeben, mit Ginger-Ale auffüllen und umrühren. Die Orangenschale an den Glasrand stecken.
SIDE - CAR 3 Eiswürfel 1/5 Zitronensaft 2/5 Cointreau 2/5 Weinbrand Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen. Zurück zum Anfang _______________ Southwest One 2 cl Wodka 2 cl Orangensaft 2 cl Campari Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Dieser Drink ist nach dem Londoner Stadtbezirk benannt, in dem er erfunden wurde.
Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen.
Southwest One 2 cl Wodka 2 cl Orangensaft 2 cl Campari Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Dieser Drink ist nach dem Londoner Stadtbezirk benannt, in dem er erfunden wurde.
Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Dieser Drink ist nach dem Londoner Stadtbezirk benannt, in dem er erfunden wurde.